Rețetă simplă pentru supă, din semințele de somon

Există atât de multe rețete din sulfa din abdomenul somonului, încât este imposibil să le enumere pe toate simultan. Puteți servi o ureche clasică de ureche sau cremă cu pește pentru prânz. O supă regală delicioasă cu mai multe fructe de mare este potrivită pentru gastronomi.

Cu siguranță toată lumea adoră supa de pește din somon, dar mulți nu vor să folosească un pește întreg pentru asta. Poate fi lăsat pe alte feluri de mâncare, de exemplu, sărat. Urechile lui Salmia se dovedește la fel de gustos, iar costul tocană este redus de mai multe ori. Acest tip de pește trebuie să fie în dietă, dar nu toată lumea își poate permite să includă somonul de mai multe ori pe săptămână. Calea de ieșire este simplă - cumpărarea de abders sau capete care sunt mult mai ieftine.

Cea mai ușoară rețetă pentru supă

Supa de pește din somon este pur și simplu pregătită și completează acest lucru Rețetă cu fotografie Puteți, prin orice ingrediente, după gustul dvs.

Următoarele produse includ tradițional:

• Sali Abdomen - 500 g-
• O ceapă mare-
• Un morcov-
• Cartofi - 5 PC -uri.-
• ulei vegetal - 50 ml-
• Câteva frunze de dafin-
• Sare și mirodenii - după gust.

Cum să gătești o ureche de la Fiecare gospodină ar trebui să cunoască somonul, deoarece acest fel de mâncare are un gust interesant. Brows -urile pot fi cumpărate separat sau integrați peștele întreg prin dezbrăcarea acestuia în piese. Sunt vândute cel mai adesea sub formă congelată, deci trebuie să fie decongelate, spălate și decojite.

Puneți semințele somonului în tigaie și turnați apă rece, astfel încât să acopere peștele cu 3-4 degete. Puneți la foc mediu și așteptați fierberea, lăsați să gătiți timp de 15 minute. După fierbere, este necesar să îndepărtați spuma, altfel bulionul se va dovedi a fi tulbure.

Spălați ceapa și morcovii, curățați, tocați în cuburi mici. Spălați și curățați cartofii, apoi tăiați în felii subțiri (ca pentru supă obișnuită). Încălziți tigaia, turnați uleiuri și treceți -o pe o ceapă cu morcovi până la aur. Puneți prăjirea la bulion, adăugați frunze de dafin și cartofi. Gătiti încă 15-20 de minute până când cartoful devine moale. La sfârșit, sare și condimente cu piper.

Serviți vasul doar în formă fierbinte, cu pâine și ierburi proaspete. Este recomandabil să așteptați la 10-15 minute după ce a oprit focul Urechile lui Salmia infuzat și a devenit mai aromat.

Conținut de calorii al farfuriei

Urechi cu semințe de somon și smântână

Supele cremoase de la pește iubesc multe popoare ale lumii pentru un gust tandru, consistență groasă și aromă unică. Nu este recomandat să adăugați la uHu din abdomenul somonului multe condimente diferite, altfel vor depăși întregul miros. Va fi suficient de frunze de dafin, piper măcinat și verzi proaspete. Dacă bulionul s -a dovedit a fi foarte lichid, atunci se introduce puțină făină sau brânză topită. Sali abdomenul se fierbe rapid, gătitul durează aproximativ o jumătate de oră.

Următoarele ingrediente vor necesita o tigaie cu un volum de doi litri:

• Sali Abdomen - 450 g-
• Cartofi - 3 PC -uri.-
• Ceapă - 1 computer.-
• Un morcov mediu-
• ulei vegetal - 50 ml-
• Cremă (cu un procent mic de grăsime) - 350 ml-
• sare, mazăre de piper.

Spălați, curățați și tăiați Abdilerele de somon în bucăți mari. Se toarnă apă rece,. A fierbe Abdomenul lui Salmger 10 minute, apoi adăugați cartofi tocați în felii.

Puneți tigaia cu unt la cap și, în acest moment. Prăjiți legumele în ulei până la estompare, transferați prăjirea în bulionul de fierbere. Turnați cremă, aduceți la fierbere și scoateți de pe foc.

Supa regală

Mâncărurile de pește cu somon sau somon, creveți, calmar sunt servite în toate restaurantele Mediteranei. Cu toate acestea, puteți găti supă regală cu fructe de mare acasă cumpărând un cocktail de mare.

Ce este inclus și cum să gătiți urechea de pește:

• Sali Abdomen - 300 g-
• Apă - 1500 ml-
• Un amestec de fructe de mare (calmar, creveți, midii) - 400 g-
• Cremă 10% - 250 ml-
• unt - 40 g-
• Făină - 2 st. l.-
• Sare, mirodenii - după gust.

Mai întâi trebuie să pregătiți principalele ingrediente: Decongelați cocktailul de mare, clătiți sub un flux de apă, abdomen - curățați, spălați și tăiați în bucăți mari. Turnați peștele cu apă și fierbeți timp de 5 minute. Topiți untul într -o tigaie, adăugați făină cernută, turnați cremă. Amestecați sosul bine, astfel încât să nu existe bulgări și să aducă la fierbere. Turnați sosul în bulionul de pește, adăugați gătit cu fructe de mare nu mai mult de 5-6 minute. Scoateți tigaia din foc și lăsați ciorba regală să stea timp de 10 minute.