Rețetă de supă de somon prinsă

Pregătirea primelor feluri de mâncare de la orice gospodină elimină timpul prețios care poate fi petrecut pe alte lucruri utile. Îl puteți salva puțin, alegând câteva supe cerebrale simple, dar delicioase.

Somonul este un pește foarte gustos și sănătos. Cu toate acestea, în majoritatea orașelor din Rusia, prețurile fructelor de mare sunt supraevaluate, astfel încât nu toate pot fi permise. Tu poti alege Recoltarea la bănci, Pregătirea diferitelor tocanite de la ele. Ciorbă de somon din conserve este mult mai ieftin, în timp ce are un gust bogat. În plus, primul fel de mâncare este pregătit rapid, deoarece nu este necesar să -l fixeze pe pește și să îl gătească mult timp.

Rețetă simplă și accesibilă cu supă de somon

Oricine a încercat o tocană de somon prăjită nu poate uita niciodată gustul și aroma unică. Pregătirea peștilor din pește pentru o familie numeroasă este o afacere costisitoare, așa că gospodinele trebuie să păcălească. Supa de somon va deveni excelent și, cel mai important, o opțiune rapidă pentru prânz.

Ce este necesar din ingrediente:

• Somon conservat - 1 bancă (250 g)-
• Apă-1-15 l-
• Cartofi - 3 PC -uri.-
• Ceapă - 1 computer.-
• Morcovi - ½ PC -uri.-
• Ulei de floarea -soarelui - pentru prăjire-
• Verdeață - mai multe ramuri pentru servire-
• Ouă de pui (pentru decorarea vasului) - 2 buc.-
• sare, mazăre de piper, 2-3 frunze de laur.

Peștele nu trebuie să fie decupat și tăiat, deoarece este deja gata de utilizare. Doar că ar trebui să scurgeți lichidul de pe el, să îndepărtați oasele mari și să dezasamblați în bucăți mari. Este recomandat să începeți cu prăjirea, pentru care trebuie să luați ceapă și morcovi. Cojiți legumele, tăiați ceapa cu cuburi, grătați morcovii pe răzătorul de mijloc și trimiteți totul în tigaie cu ulei vegetal fierbinte. Prăjiți 5-7 minute până la ceapa și moliciunea cepei.

Puneți fierberea apei, dar deocamdată să faceți curățenie și cartofi ascuțiți. Treceți -l în apă clocotită, puțină sare. Gătiti aproximativ 12-15 minute, astfel încât cartofii să fie moi, dar totuși nu fierbeți până la capăt. Adăugați prăjirea din legume, frunze de dafin și condimente, aduceți la fierbere. Până la urmă, trimiteți pește în tigaie, fierbeți Supa de pește din conserve nu mai mult de 2-3 minute.

Pentru a hrăni ouăle de pui înșurubate, tăiate în jumătăți sau sferturi. Adăugați 2-3 felii de ouă pe fiecare farfurie și presărați cu ierburi proaspete.

Tocană gustoasă cu orez, somon și roșii

Al doilea reţetă necesită puțin mai mult timp pentru gătit, dar vasul lichid este chiar mai gustos. Somonul merge bine cu roșii și orez, făcând o tocană mai satisfăcătoare.

Lista de cumparaturi:

• Pește conservat - 1 bancă-
• Cartofi-3-4 PC-uri.-
• Orez lung - 1 mână-
• Ceapă - 1 computer.-
• Morcovi - 1 computer.-
• PC-uri tomate-1-2.-
• Paste de roșii - 3 st. l.-
• Ulei de floarea -soarelui - 50 ml-
• sare, piper măcinat, foi de laur.

Turnați imediat apa într -o tigaie și puneți -o fierbere, deoarece pregătirea produselor nu va dura mult timp. Cojiți cartofii, tăiați în felii subțiri și trimiteți -l într -o tigaie cu apă clocotită. Cojiți ceapa, tocați cuburi, morcovii decojiți pot fi grăbiți. Încălziți uleiul într-o tigaie, trimiteți ceapă și morcovi la prăjit timp de 4-5 minute, apoi adăugați pastă de roșii și fierbeți până la moale.

Transferați legumele înăbușite într -o oală de cartofi, nu uitați de sare și aruncați frunze de dafin. Clătiți orezul bine și adăugați la bulion, interferați astfel încât cerealele să nu se lipească. Gătiti toate împreună timp de 7 minute, apoi treceți de la cutie conserva de peste. Se recomandă scurgerea uleiului și îndepărtarea oaselor mari, fierberea timp de 5 minute. Este recomandabil să adormiți verdeață proaspătă și să lăsați supa să se prepară cel puțin 10 minute, astfel încât să devină mai parfumată.

Conținut de calorii al farfuriei