Ureche din tilapia, într -un aragaz lent

Urechea poate fi fiertă pe o sobă sau într -un aragaz lent dacă un astfel de „asistent” este în bucătărie. În aragazul lent, încălzirea are loc uniform, deci nu este nevoie să interferezi des. Îl puteți servi imediat sau după 10 minute, când primul este infuzat.

Tilapia este un pește care aparține familiei Cichlid. Se hrănește cu orice aliment: plancton, alge, plante, sedimente de jos. Din acest motiv, mulți nutriționiști sfătuiesc să abandoneze Tilapia, crezând că este toxică. Cu toate acestea, nu există cuvinte din aceste cuvinte, îl puteți include în siguranță în dietă. Această specie se găsește în Israel, SUA, Asia Mică, în unele țări este vândută exclusiv sub formă de filete.

Tilapia are multe proprietăți utile, și anume normalizarea activității sistemului cardiovascular, scade colesterolul, întărește imunitatea. Conține acizi grași, vitamine B, minerale, proteine ​​scăzute -calorie.

Nu toate gospodinele începătoare știu să gătească Supa tilapicală Și ce fel de pește este acesta. De fapt, acesta este un pește accesibil și gustos din care poate primi un prânz minunat. Completați bulionul de pește cu legume și cereale pentru a face primul fel de mâncare mai satisfăcător și bogat.

Disputele cu privire la beneficii și pericole se continuă, așa că medicii recomandă să-l folosească de cel mult 2-3 ori pe săptămână. În plus, ar trebui să alegeți exemplare de înaltă calitate, precum și să prelucrați cu atenție peștele crud. Tilapia poate fi prăjită, coaptă, gătită și gătită într -un aragaz lent, o cantitate imensă de feluri de mâncare din ea.

Rețetă clasică pentru supă tilapicală

Cel mai simplu Supa de fișiere fără adăpost nu conține produse inaccesibile și este pregătit rapid. Se pare că este foarte bogat și gustos, în timp ce conține puține calorii.

Ingrediente

Așa cum am menționat deja, trebuie să alegeți pește de înaltă calitate și proaspăt. Este dificil să găsești o carcasă întreagă, deoarece mai des este vândută sub forma unui file înghețat.

ce este cerut:

• Filet tilapical - 2 PC -uri.-
• Apa - 2 L-
• O ceapă-
• Un morcov mediu-
• Cartofi-3-4 PC-uri.-
• sare, piper negru, mai multe foi de laur.

Dacă doriți, mulți adaugă cereale la tocană de pește: mei, orz sau orez. Timp Preparate În acest caz, va crește, dar supa se va dovedi a fi un suflet. Nu uitați că conținutul de calorii al primului fel de mâncare va crește - acest lucru este important pentru cei care urmează cifra.

Pregătirea pasului -pas

În primul rând, au tăiat carcasa Tilapia, dar dacă fileul este cumpărat, atunci trebuie să fie dezghețat și spălat doar.

O rețetă de pas cu pas va ajuta la gătirea supă delicioasă chiar și a unui bucătar novice:

1. Puneți apă fiert. În acest moment, spălați fileul și îndepărtați semințele mici, apoi adăugați peștele în apa clocotită.
2. Faceți legume: curățați și spălați. Tăiați ceapa cu cuburi mari, puteți freca morcovii pe răzătorul de mijloc, aruncați legume în tigaie.
3. Cojiți și tăiați cartofii cu felii. După 5-7 minute, aruncați-l în bulion de pește clocotitor, gătiți timp de 15 minute. Amestecați supa cu o lingură, încercând să dezasamblați peștele în bucăți mici.
4. Tăiați bine verdele și adăugați în tigaie. După gustul piper, sare, aruncă frunze de dafin. Lasă-l să fiarbă încă 5-8 minute, apoi se scoate din foc.

Gătitul de la Tilapia prin rețetă cu o fotografie durează aproximativ 35-40 de minute împreună cu prepararea produselor. Unii oameni nu le place un gust special, caz în care se recomandă adăugarea condimentelor aromatice sau a usturoiului zdrobit.

Gătit într -un aragaz lent

Dispozitivele de bucătărie simplifică foarte mult viața gospodinelor. Aragazul lent vă permite să cheltuiți pentru a găti o cantitate minimă de timp și efort, deoarece trebuie doar să abandonați produsele necesare și să alegeți un program.

O rețetă simplă și delicioasă implică utilizarea următoarelor ingrediente:

• Filet corporal - 0,5 kg-
• Morcovi - 1 computer.-
• Ceapă - 2 PC -uri.-
• Cartofi - 3 PC -uri.-
• ulei vegetal - pentru prăjire-
• sare, condimentare pentru a pescui, piper.

Porniți aragazul lent în modul „prăjire”, turnați ulei și lăsați să se bazeze. În acest moment, tăiați ceapa cu cuburi, grătați morcovii, trimiteți legume pe dispozitiv pentru a se freca. Gătiti aproximativ 5-7 minute amestecând. Cojiți cartofii și tăiați în felii, apoi adăugați la legume. Filet de dezgheț, tăiat în bucăți și transferați în bol. Turnați apă caldă, adăugați sare, condimente și piper negru. Selectați modul „Supa”, pe care primul va fi pregătit pentru aproximativ 35-40 de minute.

Tabel de conținut de calorii