Supa de pește cu roșii
Conţinut
Există atât de multe opțiuni pentru a face tocană de pește cu tauri în sos de roșii, încât poți găti supă nouă în fiecare zi. Conservele sunt mai ieftine decât peștele crud, în timp ce vitaminele și mineralele sunt păstrate în ele.
Unul dintre cele mai simple feluri de mâncare pentru prânz - Gobies în sos de roșii, care este pregătit mult mai repede decât restul tocană. Nu va dura mai mult de o oră pe gătitul său. Există multe opțiuni, așa că o supă de pește nu se va obosi niciodată. Cu toate acestea, chiar și mâncărurile simple necesită respectarea rețetei, altfel masa va fi răsfățată. Există câteva sfaturi care vor ajuta o amantă novice să -i placă pe cei dragi.
Cea mai ușoară rețetă
Această rețetă pentru supă de pește include doar acele produse care sunt întotdeauna acasă. În plus, fasole, vermicelli, mei, orez - tot ce poate face o tocană este groasă și plină de abordări la primele feluri de mâncare.
Lista de cumparaturi
Fiecare gospodină alege ingredientele pe cont propriu, în funcție de preferințele gustului.
Rețeta tradițională include:
- Gobies în sos de roșii - 1 borcan (aproximativ 250 g);
- cartofi - 2 tuberculi;
- Vermichel - 100 g;
- Morcovi - 1 computer.;
- Ceapă - 1 computer.;
- Mărară - mai multe crenguțe;
- sare, piper, frunze de dafin - după gust.
Pastele mari (spirale, coarne și melci) sunt mai bine să nu folosească, deoarece vor face supa prea groasă. Vermicelli mici sau lungi este ideal, precum și tăiței de casă.
Cum se gătește supă de pește cu roșii
Nu este nimic dificil în gătit, mai ales că nu este necesară tăierea peștilor. Imediat trebuie să puneți apa de fierbere și să faceți legume. Cojiți cartofii și tăiați cuburi, curățați becul, dar nu tăiați. Trimiteți aceste ingrediente în apa clocotită, adăugați foi de laur piper parfumat și sare. După 5-7 minute, puteți umple morcovii grăbiți pe răzătorul din mijloc, după fierberea becului trebuie îndepărtat.
Așteptați până când cartofii sunt fierți, adăugați vermicelli și interferați cu fierberea. Deschideți conserve, rupeți cu o furculiță pe felii mici și trimiteți -o în tigaie împreună cu sucul de roșii. Gătiti la foc mic nu mai mult de 7 minute, la capăt, umple verdeața tocată și sarea. Pleci cudinții din gobies în tomate Conduceți și apoi serviți la masă.
Secretele de delicioase supă
Pentru cei care doresc o combinație neobișnuită de produse, Borsch cu tauri este potrivit. Pregătiți din opțiunea obișnuită, pentru că nu este nevoie să gătiți bulion de carne. Fasolea Borsch li se recomandă să ia conserve, precum peștele, pentru a maximiza timpul de gătit al primului fel de mâncare.
Nu puteți da bulionului multă fierbere, trebuie să lenevească la foc mic. În primul rând, cu fierbere intensă, vitaminele sunt distruse și în al doilea rând, mancare la conserva va fi prăbușit și se va transforma în terci. Este mai bine să sare o supă de pește chiar la sfârșit. Taurii prinși conțin deja sare, așa că este ușor să depășiți vasul. Dacă acest lucru s-a întâmplat încă, atunci orezul ar trebui să fie turnat în tifon și să-l coboare în tigaie timp de 5-10 minute.
Conținut de calorii al farfuriei
Farfurie | Dimensiunea porțiunii | Kbju |
Gobies în sos de roșiiE cu vermicelli | 100 g | Conținut de calorii - 50 kcal, proteine - 2 g, grăsimi - 1,7 g, carbohidrați - 4 g |
Borsch cu tauri | 100 g | Conținut de calorii - 69 kcal, proteine - 2,5 g, grăsimi - 2 g, carbohidrați - 9 g |
Supa goby și orez | 100 g | Conținut de calorii - 65 kcal, proteine - 1,5 g, grăsimi - 4 g, carbohidrați - 5,5 g |