Totul despre pește som

SOM este un pește erupție al familiei Somov, unul dintre cei mai mari locuitori ai râurilor și lacurilor. COS este un pește care este plin de căldură, în această privință, gama sa este limitată la regiuni cu un climat moderat și subtropical. Unele subspecii capabile să trăiască în apă cu o mică concentrație de sare populează gurile râurilor și apele mării desalinizate.

Cum arată peștele de pisică

În sistematică, familia Somov este inclusă în detașament Somo, precum clasa de pește radiant. Până în prezent, au fost descrise 14 specii de Soms de apă dulce. Ele pot fi determinate de următoarele caracteristici caracteristice:

• Nu există complet scale pe corpul peștilor. Stratul gros de mucus care acoperă peștele de pisică servește ca o protecție pentru pielea sa delicată și simplifică mișcarea la adâncime.
• Un cap mare larg este aplatizat de sus, fălci masive, cu multe mici colți ascuțiți, maxilarul superior este mai scurt decât partea inferioară.
• Som aparține peștilor afluenți cu o viziune insuficient dezvoltată. Pentru orientare, el folosește simțul mirosului și o mustață situată pe cap (două mari sunt amplasate pe partea superioară a gurii, mai multe mici de jos).
• O caracteristică distinctivă este o coadă aplatizată alungită, a cărei lungime la unii indivizi atinge jumătate din lungimea totală a corpului.
• Culoarea depinde de vârstă și mediu. De obicei, corpul superior este gri închis, măsline închis sau maro, în unele specii, partea din spate și laturile sunt acoperite cu mici pete negre, abdomenul este mai deschis gri sau galben deschis.

Structura peștilor de pisică este bine adaptată vieții la adâncimi mari și la vânătoare în întuneric.

Tipuri de SOMS

Cele mai frecvente includ următoarele soiuri de SOMS:

• Som obișnuit (cunoscut ca Silurus glanis). Cel mai mare reprezentant al familiei: adulții în condiții favorabile pot crește până la 4 m lungime, câștigând în greutate la 250-300 kg. Spatele de formă de formă de formă de corp, verde închis este acoperit cu urzici maro. Patria Soma este partea de est a Europei, în prezent, ca urmare a înmormântărilor artificiale ale corpurilor de apă, peștele obișnuit s -a răspândit pe tot continentul.
• Amur som. Trăiește în rezervoarele proaspete din Orientul Îndepărtat, Japonia, China, Vietnam, Mongolia. Adulții cresc în medie până la 1 m și cântăresc 7-8 kg. Una dintre speciile care pot trăi în apă de mare cu o ușoară concentrare de sare. Populațiile de pește din est de est se găsesc în râuri și pe malul mării.

Peștele de canal (în unele surse se numește canadian), legat de familia Iktalurov, este considerat un tip înrudit de SOMOV. Locul de naștere al Soma - Rezervoare proaspete din America de Nord. Corpul peștilor are o nuanță de măsline-gri, spatele și laturile sunt acoperite cu urzici negre. Tipul de pește mic, a cărui lungime este în medie 50-60 cm, iar greutatea de 4,5-6 kg. În secolul trecut, a fost adus pe teritoriul Rusiei, unde s -a adaptat și înmulțit cu succes.

Unii reprezentanți în miniatură ai familiei (American Som, Antsistru, Indian Sticla Catfish, Pangasius) sunt folosiți pentru a stabili rezervoare și acvarii artificiale.

Câți ani trăiește peștii de râu

Som River - O adevărată de lungă durată printre speciile existente de pești de apă dulce. Se crede că, cu o cantitate suficientă de mâncare și absența capturilor, poate trăi până la 100 de ani. În medie, durata de viață este de 35-40 de ani.

În rezervoarele închise, condițiile de habitat sunt oarecum mai grave, astfel încât lacurile de pisici care locuiesc cu 10-15 ani mai puțin.

Viața medie a soiurilor de acvariu de 6-8 ani.

La ce dimensiune crește peștele

Conform datelor istorice, se înregistrează peștii obișnuiți până la dimensiuni gigantice: informații despre trofeu, care cântărea mai mult de 400 kg cu o lungime de 5 m, sunt înregistrate.

În prezent, din cauza creșterii peștilor de prindere, exemplarele care cântăresc mai mult de 100 kg sunt considerate o raritate. Cel mai mare pește de pisică se găsesc în râuri bine pline de bine, cu o cantitate suficientă de furaje și locuri pentru adăpost.

Puteți determina greutatea aproximativă a trofeului după dimensiunea acestuia. Pentru a face acest lucru, peștele se măsoară din partea de sus a botului până la finalizarea celei mai lungi lame Finol strălucitoare.

Raportul dintre lungimea și greutatea peștilor de pisică este prezentat în tabel:

Cât de mult cântărește Som

Soms imens care cântărea puțin mai puțin de 300 kg au fost prinși în Thailanda pe râul Mekong. Până în prezent, acest gigant este considerat cel mai mare din lume.

Cum se propagă peștele

Pentru prima dată, bărbații și femelele de pește de pisică merg la reproducere la 4-5 ani de viață. Propagarea SOMS începe după ce apa se încălzește până la optim +16-18 grade. În funcție de condițiile meteorologice, începutul icrometului cade la mijlocul lunii mai și începutul lunii iunie.

Determinați când și unde se naște peștele de pisică, puteți, prin creșteri puternice ale apei: Înainte de a începe reproducerea, bărbații efectuează un fel de dans pentru a -i plăcea femeia. Dintre mai mulți bărbați, ea ridică unul singur și cu el merge într -un loc retras în apă superficială. În mod obișnuit, femela se află caviar în pădurile de tresti sau alge, în adâncuri acoperite cu blocaje sau pietre mari. În cuplul selectat, bărbatul cu ajutorul aripioarelor și al botului pregătește o mică fosă pentru ouă.

Fertilitatea femelei depinde de dimensiunea ei: în medie, fiecare kilogram de greutate reprezintă aproximativ 30 de mii de ouă. După finalizarea reproducerii, femela se întoarce la habitatul obișnuit, iar masculul rămâne lângă cuib. El protejează caviarul de alți locuitori ai rezervorului până la apariția larvelor (acest lucru se întâmplă în 8-10 zile) și rămâne aproape o săptămână, îngrijindu-i pe tineri. Cuibul de sex masculin frunze după prăjituri în creștere în dimensiunea înotă departe de cuib în căutarea adăposturilor.

Unde trăiește peștele de pisică

Cea mai mare parte a vieții sale Soms a petrecut în partea de jos a rezervorului, alegând zone cu un fund de silt acoperit moale. Habitatul tradițional al peștilor - gropi și cavități în locurile punții de adâncime, pline de bușteni inundați și blocaje sau depășite cu alge. SOM selectează cu atenție adăpostul și aranjează o gaură acolo, în care poate rămâne de -a lungul vieții, lăsându -l doar pentru perioada de reproducere și iernare.

De obicei, indivizii adulți se stabilesc într -un fel, dar dacă locurile retrase dintr -o groapă pot trăi oarecum identice în vârstă și dimensiuni ale bărbaților și femeilor.

Peștele de pisică nu se găsește în apa murdară. Adesea, după ploi și inundații prelungite, sunt obligați să arunce găuri arse și să caute apă din spate cu apă curată.

Peștele acela mănâncă

Soml aparține peștilor prădători. Vânătoarea iese în mod tradițional cu debutul întunericului, aranjează o ambuscadă și atacă peștele care plutesc pe lângă. Dintii Soma sunt mici, dar ascuțiți. Acest lucru face posibilă ține bine sacrificiul prins, pe care îl înghite pe întreg. Dacă dimensiunea pradei nu permite acest lucru să facă acest lucru, SOMS așteaptă să moară și începe să se descompună, apoi îl mănâncă în părți.

Dieta predatorului se schimbă în funcție de stadiul de creștere. În primele luni de viață, Fry folosește zooplancton, larve de insecte, crustacee mici și moluște. Persoanele tinere mănâncă caviar și prăjiți alți locuitori ai rezervorului, mici amfibieni, raci, creveți. Adulții atacă păsări și mamifere mici în apă.

Ce altceva mai mănâncă peștele? Se știe că în natură alimentele pentru giganți pot deveni deșeuri de plante și organice. Punerea vegetației pe moarte, a peștilor morți și a animalelor, SOM ajută la curățarea rezervoarelor.

Cum să prinzi peștii de pisică

Perioada mușcăturii active a peștilor de pisică apare imediat după trezire, cu aproximativ o lună înainte de a da naștere. După o ușoară pauză, activitatea prădătorului reia. Toată vara, peștele de pisică vânează în mod regulat, câștigând Liturghie până la iarnă. El merge în locurile de iarnă devreme: deja la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie, prădătorii, care s -au hrănit peste vară, s -au înfipt în silt și nu mai mănâncă.

Cel mai bun moment pentru a pescui pentru pește de pisică este de la apusul soarelui până dimineața devreme. Pentru pescuit, folosiți fila de filare sau de pescuit de jos cu o tijă dură și puternică. Liniile și cârligele de pescuit sunt alese în funcție de greutatea presupusului trofeu și luând în considerare faptul că atunci când îl prinzi pe prădător, o rezistență energică și puternică. Abordările care creează o imitație a mișcării o pot atrage: momeală de silicon, wobblers, oscilate.

Ca momeală, puteți folosi momeală vie: pește mic, amfibieni, plantați cu o grămadă de viermi, bucăți de carne sau tipuri. Următoarea momeală este folosită pentru a atrage un prădător la locul de pescuit:

• carne de porc zdrobită sau de vită;
• un amestec de intestine măcinate, grăsimi și tipuri;
• Amestecuri pregătite cu ulei de pește.

Când mușcați peștele de pisică, se pare că cârligul a prins ceva flexibil sau elastic. Este necesar să oferiți peștilor posibilitatea de a capta momeala mai adânc și apoi de a se agăța. Este destul de dificil să scoți peștii mari și puternici: simțind atacul, el rezistă activ, încearcă să se ascundă în blocaje sau alt adăpost. Nu vă grăbiți să strângeți prădătorul până la țărm, ar trebui să fie suficient de obosit. Când cârligele pentru rădăcinile copacilor sau a blocajului, ar trebui să răsuciți periodic linia de pescuit. Acest lucru va ajuta să -l atragă pe peștișor dintr -un loc retras.

Dacă peștele este tras manual, este necesar să se asigure că linia de pescuit nu se înfășoară în jurul degetelor sau încheieturilor: la momentul următorului smucit de prădător, se poate balansa și răni mult.

Caracteristici ale pregătirii peștii de pisică

Carnea de soma este suculentă, delicată și grasă. Conținutul minim al țesutului conjunctiv simplifică procesul de digerare.Conținutul de calorii al filei este de 115 kcal la 100 g. Carnea albă a unui prădător este considerată un produs valoros: include aminoacizi esențiali, vitamine (A, B, PP, C), Urme de urmărire (calciu, iod, fier, zinc, fosfor, fluor).

La tăierea și gătirea peștilor, trebuie luate în considerare următoarele:

• Persoanele tinere cu dimensiuni medii au carne mai delicată fără un gust străin, la peștele adult apare un miros de râu caracteristic;
• Scheletul de Somovs nu conține oase mici;
• Puteți îndepărta gustul neplăcut al unui pește mare, prin faptul că nuanțați bucăți de filet porționate în lapte timp de 3-4 ore;
• Grăsimea din corpul peștelui de pisică este distribuită inegal, cea mai mare parte este în coadă;
• Păstrați carcasa sub formă congelată, astfel încât grăsimea conținută în carne nu se va arde.

Cos în gătit este folosit pentru a pregăti supa, turnarea, este înăbușită, coaptă, prăjită, folosită ca umplutură pentru rulouri și plăcinte. Carnea de pisică cu un conținut ridicat de grăsimi este excelent pentru gătitul kebab -urilor și fumatul.

Fapte interesante despre Soms

• Cel mai mare pește de pisică prins în Rusia a cântărit 200 kg. Trofeul a fost obținut în timpul pescuitului subacvatic pe râul Sejm.
• În timpul vânătorii, peștele de pisică folosește o mustață ca momeală: un pește mic îi ia în spatele viermilor și înoate până la locul ambuscadei, în acel moment prădătorul lărgește gura și atrage apa împreună cu prada.
• Puteți vedea cei care trăiesc în adâncul peștilor de pisică doar în timpul reproducerii: bărbații și femelele se ridică la suprafață și înoată pe burtă.