Totul despre deliengas

POLENGAS - Dimensiuni medii, pește legat de organismele Eurigala (are capacitatea de a se adapta la viața în apă cu conținut diferit de sare). Priveliștea este inclusă în familia peștilor kefali. Zona istorică este apele mării de lângă coasta Japoniei și partea de sud -est a Asiei. În secolul trecut, acest pește din Orientul îndepărtat a fost adus pe continentul european, unde a luat rădăcină și înmulțit. În prezent, numeroase populații de Pelengas trăiesc în apele de coastă ale mărilor negre și Azov. Habitatul său se extinde constant: după ce a depășit strâmtoarea Bosfor și Dardanella, priveliștea s -a răspândit până la Marea Mediterană. Peștele are o valoare comercială importantă și este apreciat pentru carne delicioasă și sănătoasă.

Cum arată peștele polengas

Forma corpului Pelengasului este alungită, cilindrică, cu un cap rotunjit și o coadă alungită, netedă, îngustă.

Aspectul Pelengas are câteva caracteristici:

• Nu există linie laterală pe corp;
• Cantarul este neted și strălucitor, pete întunecate pot fi văzute pe margine;
• Aripiorul coloanei vertebrale este lung și scăzut;
• Există mai multe cântare mari pe cap;
• Peștele are doar dinți faringieni.

Descrierea speciilor va fi incompletă fără a -i indica dimensiunea. Astfel, lungimea medie a corpului rulmentului Pelengas este de 0,6-0,7 m, greutate-3-5 kg. În Marea Azov și Neagră, puteți găsi persoane cu o lungime de până la 1,5 m și cântărește 10-12 kg.

Tipuri de pelengas

Pelengas este singura specie din Kefali-lisa. După aclimatizarea cu succes în Europa, a apărut în Europa o diviziune condiționată în subspecii la locul capturilor. Acum evidențiază astfel de soiuri de Pelengas:

• Extremul estic.
• Pelengas Azov (sau Donskoy).
• Marea Neagră Polengas.

Aspectul tuturor soiurilor este similar. Diferența constă în dimensiunea adulților. Astfel, baza dietei Pelengas în Orientul Îndepărtat este detritus: particule organice formate ca urmare a degradării țesuturilor de pește mort și a altor locuitori ai corpurilor de apă. Reprezentanții subspecii europene sunt mult mai largi: Pispiston, mici nevertebrate, lucrători de polisitate (non -rezidenți) servesc ca hrană pentru pește. O cantitate suficientă de alimente și o temperatură mai mare a apei stimulează creșterea prăjitului, ca urmare a cărei persoane care trăiesc în mările negre și Azov ajung la masa de mărfuri cu 2-3 ani de viață.

Care este diferența dintre Pelengas și kefali

În unele surse de Deliengas care trăiesc în Orientul Îndepărtat, Kefalul din Orientul Îndepărtat se numește. De fapt, kefalul și pelengas sunt specii diferite. Care este diferența dintre ei?

Puteți determina varietatea de pește prin următoarele semne externe:

Obiceiurile lui Polengas au, de asemenea, anumite diferențe: reprezentanții speciilor produc hrană în partea de jos, căutând particule de hrană în sedimentele de jos, iar kefali mănâncă lângă suprafață. În acest sens, sunt utilizate diferite metode și unelte pentru a prinde aceste două tipuri.

Kffal și Pelengas sunt ușor diferite de gust, în timp ce Pelengas conține o cantitate mai mare de grăsimi și proteine, iar kefal - urme și nutrienți.

Speranța de viață a Pelengasului

În condiții naturale, speranța medie de viață a speciei este de 6-8 ani. Unii indivizi care trăiesc în condiții favorabile sunt capabile să trăiască până la 10-12 ani.

Cu diluarea artificială a Pelengasului, indivizii au ajuns la 3-4 ani. Conținutul suplimentar de pește nu este profitabil, deoarece creșterea anuală a masei este semnificativ redusă.

Reproducerea unui rulment

Vârsta apariției pubertății depinde de varietate: în îndepărtatul Orient Pierengas, bărbații și femelele merg mai întâi la reproducere la 4-5 ani, în viziuni europene, maturizarea are loc cu 2-3 ani mai repede. În plus, femelele care trăiesc în mările negre și Azov sunt capabile să producă mai multe ouă și jumătate mai multe decât rudele lor estice. Această caracteristică a reproducerii este principalul motiv al creșterii rapide a populației scutecului de pe continentul european.

Începutul perioadei în care Pelengas este născut, acesta se încadrează în luna iunie din mai. Temperatură optimă pentru giromete- +18-20 de grade. Turmele persoanelor mature sexuale sunt trimise la golfuri superficiale și la golfuri în căutarea unui loc adecvat pentru propagare. Caviarul pelagic la Pelengas (nu se lipește de obiecte, ci înotează liber), astfel încât să apară la suprafață, reproducerea ar trebui să apară în apa de mare cu o concentrație suficientă de sare. O cantitate mică de prăjituri cultivate poate înota în deltele râului.

Unde este Pelengas

Habitatul Pelengas depinde de perioada anului: datorită capacității de a se adapta vieții în apă sărată și dulce, el migrează periodic din zona apei de mare din râu. De la sfârșitul primăverii și pe tot parcursul sezonului de vară, peștii trăiesc în golfuri, golfuri și estuare. Ea navighează foarte rar departe de țărm. De la mijlocul -autumn, turmele Pelengas intră în râuri și caută locuri pentru iarnă. Există cazuri în care peștele s-a ridicat de-a lungul canalelor fluviale la o distanță de 80-100 km de gură.

Nepretențios și adaptat cu ușurință la noi condiții, Pelengas este folosit activ pentru a reproduce în rezervoarele închise naturale și artificiale. Pentru înmormântări, iazuri și bazine cu o adâncime de cel puțin 3 metri cu un număr suficient de adăposturi și gropi de iarnă sunt potrivite. Creșterea rapidă a animalelor este oferită de fluxuri speciale de compus.

Pelengas de apă dulce este oarecum diferit de gustul și valoarea nutritivă de peștele care a crescut în habitatul natural.

Ce este Polengas mănâncă

Dieta Deliengas este depozitele organice, detritus, viermi și alte mici nevertebrate. Persoanele mari pot mânca un tul, hamsa, prăjituri taur. În căutarea mâncării, peștele înoată în fund, coboară capul, devenind într -un unghi de 45 de grade și începe să îndepărteze stratul superior de silt cu gura. Structura pelengasului îi permite să filtreze siltul cu branhii, lăsând bucăți de mâncare și pradă vie în gură.

Alegerea organicelor din silt, polengas ajută la purificarea apei și împiedică masa mării de pește.

Cum să prinzi corect un apicultor

Atunci când alegeți un loc de pescuit, ar trebui să fie avut în vedere faptul că Polengas se găsește în zonele de coastă la o adâncime mică, preferând zonele cu un fund nisipos și argintiu. În astfel de locuri, se observă concentrația maximă de furaj (nevertebrat, depozite organice și pești mici)).

Când pescuiți de pe țărm, se folosesc următoarele echipamente de pe Pelengas:

• O tijă cu o tijă durabilă pentru turnarea momeală la o distanță de 100-120 m.
• Un multiplicator sau lumea interlopă cu o dimensiune necinstită de 4000 și o marjă de linie de pescuit de cel puțin 200 m.
• O sarcină care cântărește până la 150 gr (atunci când alegeți o scufundare, ar trebui să se țină seama de rezistența și direcția vântului, precum și intervalul de turnare dorit).
• Lideri de 15-20 cm lungime cu cârlige nr. 7-9, pe care sunt făcute bucăți de spumă pentru a ridica momeala deasupra fundului.

Cea mai bună momeală pentru Pelengas este considerată prostii. Viermii pot fi obținuți în stratul superior al solului care acoperă fundul golfurilor și estuarelor. Pentru aceasta, solul este ridicat de jos cu o lopată și sortat ușor, încercând să nu deterioreze corpul delicat al Nereis. Un vierme colectat într -un apicultor poate fi păstrat timp de o săptămână.

Dacă nu există nicio dorință sau posibilitatea de a obține în mod independent momeală de jos, puteți achiziționa viermi vii sau uscați în magazinele specializate. Prostile artificiale sunt potrivite și pentru pescuit.Pe viermele obișnuite de bălegar sau vrăjitoare, el nu poate decât să ciugulească în timpul Zhora.

Când folosiți viermele Liman, pescarii cu experiență folosesc cârlige modificate cu vârfuri de sârmă lipite în mod suplimentar. Acest design deține un vierme activ pe cârlig.

Recent, vânătoarea subacvatică pentru Pelengas a câștigat din ce în ce mai multă popularitate. Fanii acestui tip de pescuit au posibilitatea de a observa viața locuitorilor marini, de a evalua frumusețea lumii subacvatice și de a obține trofee. Pentru pescuitul subacvatic, se folosesc arcuri și puști subacvatice (cei mai cunoscuți producători de echipamente - Cressi, Seac Sub, Mares, Pelengas).

În ce perioadă a anului este Plengas prins

Sezonul de pescuit Polengas începe la începutul lunii mai, când, după încheierea derivării gheții, peștele coboară de -a lungul paturilor râului, așezând golfuri și estuare superficiale. Toată vara, înainte de debutul vremii reci, turmele se hrănesc activ în zonele de coastă, călărind masa pentru iarnă. De la mijlocul -optober, Pelengas intră în râuri, unde rămâne până în primăvara viitoare.

Peștele nu se încadrează într -o stare de animație pentru perioada de vreme rece, dar activitatea sa în acest moment este foarte mică.

Cea mai intensă mușcătură este observată de la răsărit până la 9-10 ore, după-amiaza și seara, se observă doar mușcături rare.

Trebuie amintit că comportamentul Pelengas depinde de condițiile meteorologice. Cu presiune scăzută și în timpul furtunii, peștele este cel mai puțin activ și nu arată interes pentru momeală. În ziua caldă însorită, pachetele de Pelengas reia căutarea de mâncare, ceea ce crește semnificativ șansele de captură.

Valoarea alimentară și conținutul de calorii al Pelengas

Carnea polengas are o culoare plăcută de lapte, este delicată cu un gust dulce și aproape oase mici. Cele mai valoroase componente pentru oameni sunt acizii grași polinesaturați, vitamine B, iod, fier, fosfor, potasiu, seleniu. Polengas se caracterizează printr -un procent ridicat de proteine: proprietățile sale benefice și nutriția sunt explicate prin faptul că proteina reprezintă a cincea din greutatea totală a carcasei.

Conținutul de calorii al produsului depinde de modul de gătit file: pește fiert conține 83 kcal la 100 g, iar prăjit - până la 95 kcal.

Printre numeroasele rețete pentru gătirea unui sertar, puteți găsi un fel de mâncare pe placul tău: ureche, ciorbă de pește, pește umplut sau copt, umplutură, fripturi prăjite într -o tigaie sau pe cărbune, tăieturi și zrazuri din fileuri. Polengas și bogate în vitamine și ficat sunt, de asemenea, consumate pentru alimente.

Fapte interesante despre Pelengas

• În timp ce se deplasează în căutarea mâncării, pelengas -urile sar adesea din apă. Văzând o barcă sau o barcă în apropiere, turma schimbă direcția de mișcare, care se îndepărtează de pericol.
• Persoanele adulte sunt atât de puternice și active, încât în ​​timpul pescuitului comercial o parte din ei sare peste marginea rețelei înapoi la mare.
• Pelengas este capabil să se adapteze rapid în condiții noi pentru el. Acest lucru este evidențiat de următorul fapt: Primii ani de la soluționarea viziunii în mările negre și Azov în captura, persoanele singure care cântăreau până la 2 kg au fost înregistrate, în anii 80 a fost înregistrată o creștere semnificativă a populației, iar în anii 90, numărul său a crescut atât de mult încât peștele a fost recunoscut ca o vedere la pescuit.
• Cea mai mare cantitate de grăsime (până la 9-10%) este conținută la peștele prins la sfârșitul verii, începutul toamnei.