Totul despre pește este ok

Yaz - Pește de apă dulce din familia Karpov. Caracteristicile externe ale reprezentanților speciilor pot varia în funcție de mediu, vârstă și condiții climatice. Habitatele istorice ale peștilor din această specie sunt nordul și nord -estul Europei și aproape întregul teritoriu al Rusiei, cu excepția unor regiuni nordice. Nu cu mult timp în urmă, IDE a fost adus în America de Nord, unde s -a aclimatizat și înmulțit cu succes.

Cum arată IDE

Descrierea peștilor este similară cu o descriere a altor reprezentanți ai genului Yelets:

• Corpul este oarecum alungit, rotunjit în secțiunea transversală.
• Capul este mic, ochii sunt localizați în partea superioară, în mijloc există o gură mică, cu marginile coborâte în jos.
• Cantarul este pictat în culori aurii deschise, cap și branhiați mai închise.
• Aripioarele au o nuanță roșiatică, a cărei intensitate crește pe măsură ce se apropie de coadă.

Culoarea cântarului și a aripioarelor depinde de vârsta indivizilor și de intensitatea iluminatului.

Speranța medie de viață a peștilor în condiții naturale este de 15 ani. Deoarece IDE crește lent, epruvetele adulte au dimensiuni de la 35 la 50 cm și greutate 3-5 kg. Exemplare deosebit de mari ating o greutate record de 7-8 kg.

Tipuri Yaia

Vedere Leuciscus Idus Prezentat de mai mulți taxoni. Cele mai frecvente soiuri includ următoarele:

• Comun. Scari gri deschis cu o nuanță de argint. Acesta este cel mai mare reprezentant al speciei.
• Orfa (sau IDE de aur). Îl puteți distinge de alte subspecii prin cântare auriu-portocaliu. Este aproape imposibil să îndeplinești acest soi într -un mediu natural. Orfa a fost cultivată inițial ca pește decorativ, mai târziu s -a constatat că subspecia ar putea fi obiectul agriculturii de peștele lacului. În prezent, Golden YA este diluat în rezervoare închise împreună cu crapul și alți reprezentanți ai familiei.
• Amur. IDE de dimensiuni medii, a cărei lungime maximă atinge 25 cm și greutate 250-300 g. Aceasta este subspecia nordică, a căror zonă este limitată de corpurile de apă din bazinul Amur și Sakhalin.

Care este diferența dintre o subforț și

În viața de zi cu zi, pescarii folosesc două nume ale speciilor: IDE și LIVER. Gruje sunt numite tineri care nu au ajuns la pubertatea de persoane.

Puteți determina vârsta peștilor prin astfel de caracteristici caracteristice:

• Mâinile au o culoare mai deschisă de aripioare și cântare.
• Persoanele adulte includ pești cu o greutate de peste 500-700 de grame.

Diferențe Yaia, CRO -militare și ASF

Unele specii înrudite au un aspect atât de similar, încât chiar și pescarii experimentați nu pot spune imediat ce trofeu au reușit să obțină. Doar cu o examinare detaliată este posibil să se stabilească ce fel de pește a căzut pe cârlig. Cel mai adesea, otrava este confundată cu Chub și Asp.

Principalele diferențe între ele sunt date în tabel:

Atunci când se stabilește specia, ar trebui să fie avut în vedere că greutatea medie este de 3 kg, chubs-5-7 kg, Asp-10-12 kg. Lungimea medie este de 40, 60 și, respectiv, 90 cm.

Unde este IDE

Puteți întâlni Yaia în toate rezervoarele de apă dulce: râuri, lacuri, rezervoare. Peștele este capabil să trăiască în apă ușor sărată, așa că în sezonul cald poate cădea la gurile râurilor și se poate stabili temporar în golfuri și golfuri desalinizate.

Priveliștea nu -i place apa rece și curentul rapid, deci nu trăiește în râurile de munte. Locurile tipice în care trăiește IDE, includ râuri cu flux complet, cu un curent calm și un număr mare de startup -uri și baraje, lacuri care rulează, iazuri pătate și rezervoare. Peștele alege locurile în care ușurarea subacvatică se schimbă brusc, se poate ascunde în adăposturi naturale sub formă de blocaje și copaci inundați, precum și în vegetația subacvatică și de coastă.

Ce mănâncă IDE

Priveliștea se referă la pești omnivori care consumă atât alimentele vegetale, cât și cele animale. Spre deosebire de prădătorii care pot mânca o dată pe zi, iar ierbivorele obligate să caute mâncare aproape constant, IDE iese pentru medie de 2 ori pe zi. De aceea, cea mai intensă mușcătură se observă dimineața și seara.

Dieta este diversă și depinde de vârstă și sezon. Deci, prăjiți consumator de fito și zooplancton, cu vârsta treceți la alimente mai mari vegetale, larve de insecte, moluște, viermi, amfibieni. Adulții pot vâna prăjit și tineri de alte tipuri.

La începutul primăverii, cea mai mare parte a dietei este mâncarea animalelor, cu aspectul vegetației și până la sfârșitul verii, Yast mănâncă lăstari tineri de alge, trestii și alte alimente vegetale. Până în toamnă, când vegetația devine rigidă, peștele trece din nou la alimente animale.

Spectarea Yaia

Peștele duce o turmă de viață doar la o anumită vârstă, adulții preferă să caute mâncare singură și să se adune în grupuri exclusiv pentru o perioadă de reproducere. Vârsta apariției pubertății depinde de habitat: pe banda din mijloc, bărbații și femelele sunt gata să se reproducă timp de 2-3 ani, într-un climat mai rece, maturarea are loc cu 1-2 ani mai mult.

Jesi se adună în jamburi mici și caută locuri potrivite pentru așezarea caviarului. În mod obișnuit, reproducerea are loc în depășire, cu afluenți superficiali algări ai râurilor mari și în Evoli cu un curent slab și o distanță până la fundul de cel mult 50 cm.

Femelele sunt despre caviar timp de trei zile, în timp ce persoanele mai în vârstă sunt primele. Fertilitatea depinde de vârstă și greutate. Pentru un singur sezon, femela poate amâna de la 40 la 150 de mii de ouă. Caviarul este aproape transparent cu o nuanță gălbui, acoperită cu o substanță adezivă. Ouăle fertilizate se lipesc de vegetație și pietre și blocaje întinse în partea de jos.

Larvele apar în ziua 7-10 și prima dată rămân pe loc, ascunzându-se în alge. În 12-14 zile, prăjirea crescută înota din terenurile de reproducere în căutarea adăposturilor sigure și a mâncării.

Caracteristici ale pescuitului

Pentru pescuitul de succes, trebuie să alegeți un loc, pescuit și momeală, ținând cont de sezonul și obiceiurile YA. Peștele nu se încadrează într -o stare de animație, așa că îl puteți prinde pe tot parcursul anului, cu excepția perioadelor de înghețuri foarte severe.

Vârful activității este observat după reproducere și toamnă. Pescarii experimentați au un semn în funcție de care se produce Jurul de primăvară în timpul apariției primelor frunze de mesteacăn. Toamna, IDE începe să se hrănească intens după primele înghețuri tangibile. Zhor de toamnă durează aproximativ trei săptămâni.

În funcție de sezon, se folosesc astfel de metode de pescuit:

• la Donka;
• la sol
• învârtindu -se;
• pe o tijă de pescuit plutitoare;
• pe un alimentator;
• Din cap.

Diametrul optim al liniei de pescuit pentru YAIA este de 0,22 mm, pentru leasuri puteți lua o linie de pescuit 0,18 mm, cârligele trebuie luate nr. 4-5.

Peștele peștilor este relativ mic, ceea ce trebuie luat în considerare atunci când alegeți o momeală. Ca momeală pentru Yaia, insecte mici, vrăjitoare, viermi, viermi de sânge, prăjit, precum și porumb aburit, mazăre, semolă, pâine sau aluat. Atunci când pescuiești pentru învârtire, wobblers și spinners au mai mult de 4 cm lungime, în timp ce dimensiunile petalei rotative ar trebui să fie în intervalul nr. 0 la nr. 2.

Momeala va ajuta la atragerea unei momeală. Puteți utiliza amestecuri speciale achiziționate în magazin sau puteți face singur din grâu, mazăre sau milil de pălărie cu adăugarea de tort de floarea soarelui. Se recomandă adăugarea viermilor zdrobiți sau a maggotilor sau a aditivului proteic pentru peștele de crap la amestec. Ca balast, argilă sau nisip se adaugă la masa terminată.

Yales sunt dure: pentru prima dată apucă momeala slab și poate da drumul, iar al doilea o surprinde profund și o duce imediat la lateral. Trebuie să conectați peștele în acest moment. Adunările de persoane mari în timpul pescuitului sunt asociate cu faptul că ideile încep să reziste activ și pot ucide aripioarele unei linii de pescuit insuficient de puternice.

Când pescuiți, ar trebui să vă amintiți restricțiile și normele stabilite de lege. Deci, captura este complet interzisă atunci când peștele creează. În lunile rămase, rata zilnică de captare este de 5 kg, iar persoanele cu o lungime de mai puțin de 26 cm ar trebui să fie produse din nou în rezervor.

Caracteristici ale gătitului

Carnea este apreciată pentru un gust ridicat, nutriție și prezența unui număr mare de vitamine, macro și urme de elemente. Conținutul de calorii al peștilor este de 117 kcal la 100 g. A cincea din masa totală a carcasei scade pe proteină, conținutul de grăsime nu depășește 4,5%.

Culoarea cărnii în Yaia, spre deosebire de alte tipuri de pești de râu, are o nuanță de la galben deschis la portocaliu deschis. Include fosfor, magneziu, calciu, fier, fluor, crom, zinc. IDE este utilizat pe scară largă la gătit: este prăjit, copt, sare și afumat, tăieturile sunt preparate din carne măcinată. Peștele este potrivit pentru fabricarea conservei.

Procesarea culinară Yaja are propriile sale caracteristici:

• Pește, în special dimensiuni mici, se strică rapid, așa că este recomandat să curățați și să împletiți carcasele imediat după prindere.
• IDE-ul prins vara poate avea un gust specific de apă stagnantă sau tina, înainte de a găti, trebuie spălat și înmuiat în apă sărată timp de 20-30 de minute.
• Tipul este supus helmintiazei, astfel încât să puteți utiliza carne numai după un tratament termic suficient.
• Ok - pește osos. Puteți evita rănirea în oasele mici într -una dintre următoarele metode: Efectuați tăieturi transversale pe spate, rezistați într -o soluție slabă de oțet pentru o zi, tocați carnea pe o râșniță de carne sau la foc mic până când oasele mici sunt complet înmuiate.

Fapte interesante despre Yaza

• Ionii sunt considerați una dintre cele mai rezistente specii. Peștele este capabil să supraviețuiască în apă, contaminat cu săruri de metale grele, deșeuri agresive din punct de vedere chimic de întreprinderi industriale, otrăvuri agricole. În acest sens, înainte de achiziționarea sau pescuitul peștilor, ar trebui să vă asigurați de siguranța mediului său.
• Greutatea trofeului ya, prinsă în Europa și corpurile de apă din partea europeană a Rusiei, depășește rareori 2-2,5 kg. În prezent, cel mai mare IDE se găsește la nivelul inferior al râurilor OB, Yenisei, Lena. Pescarii întâlnesc adesea exemplare mai mult de 4 kg.

Utilizarea ușoară este principalul motiv al infecției cu opisthorchiaza. Potrivit experților, larvele Helminth conțin mai mult de 85% dintre indivizii care trăiesc în bazinele OB și Yenisei. Poate fi dezinfectat prin îngheț, înmuiere în saramură de sare sau tratament termic.